PRODUITS

30 ans 

D'EXPÉRIENCE

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Title
nom scientifique
type-de-traitement
SAINT PIERRE
Zeus faber 
IQF/H.G/FILET
FAUX SAINT PIERRE
Zenopsis conchifer
IQF/H.G/FILET
DENTON
DENTEX DENTEX
BLOC/IQF/G.V/1KG
PAGEOT ACARNE
Pagellus acarne
BLOC
ABADECHE
Plectorhynchus mediterraneus
BLOC/IQF/FILET
BONITE
Sarda sarda
IQF/DARNES
RAIE
RAJA SPP
BLOC
RASCASSE BLANC
Uranoscopus scaber
IQF/H.G/FILET
SABRE
Lepidopus caudatus
BLOC/HGT
LA LOTTE
Lophius piscatorius
IQF/H.G
PALOMETTE
BRAMA BRAMA
H.G
SOLE NOIR
Bathysolea profundicola
IQF/NETTOYER
MERLAN/COLIN
Merluccius merluccius
IQF/DARNES/FILET
OMBRINE BRONZE
Umbrina canariensis
BLOC/FILET
COQ ROUGE
Beryx decadactylus
BLOC
DORADE GRISE
Spondyliosoma cantharus
BLOC/IQF/FILET/G.V